童年的回忆→炉果
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克小苏打
- 250克低筋面粉
- 4克泡打粉
- 85克玉米油
- 适量黑芝麻
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
碗中打入一颗鸡蛋，加入85克玉米油，60克白糖，搅拌至白糖融化，成糊状
2
加入250g低筋面粉，1g小苏打，4g泡打粉，翻拌均匀，筛入刚才的鸡蛋糊中，翻拌至没有干粉，用手揉成团，醒十分钟
3
醒好的面擀成1cm厚的面薄片，用刀整理成方形，再切成大小相同的小块，放在铺好油纸的烤盘上，刷上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，烤箱预热，中层，150度烤20分钟左右，根据自己的烤箱调整时间，对时间没有特别严格的要求。
