懒人🍋泰式柠檬鱼
简单
4人份
🌶️我真是太爱泰式料理了，夏天就应该恰酸酸辣辣的东西嘛～ 🌶️由于我贪吃，但是懒，于是研究了好多菜谱，总结了一个【洗碗最少】、【步骤简单粗暴】方法 🌶️我尝过了，好吃👍🏻能不能馋哭隔壁小孩不知道，但是已经隔着屏幕馋哭我妈了
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食材清单
其他
- 20g小米辣
- 2个青柠
- 30g蒜
- 3勺泰式甜辣酱（非必需）
- 3勺鱼露
- 3根香茅
- 400克凉白开
- 50g香菜
- 🥘料汁配料
- 🐟腌鱼配料
海鲜
- 1条鲈鱼
蔬菜
- 1/3根大葱
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 10克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲈鱼洗净，切好后放入锅中，铺上姜片+大葱段腌10分钟
2
然后开始调料汁：取一个半柠檬，挤出柠檬汁，然后把蒜末、香菜末、小米辣、鱼露、甜辣酱、盐、白糖全部倒一起，再倒入凉白开
3
调好料汁，可以尝尝味道，根据自己的口味适当增减盐和小米辣
4
把腌鱼的姜片和葱段取走，再直接倒入刚才调好的料汁，然后放入香茅
5
盖上锅盖中火煮10-15分钟，煮好后铺青柠片和香菜装饰，完成啦～
