私房红烧牛肉面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000g牛健子肉，可用牛腩或牛肋条肉代替
- 120g番茄沙司
- 150g洋葱
- 150g番茄
- 20g甜面酱
- 20g腐乳 王致和大块腐乳
- 20g辣豆瓣酱 李锦记
- 2g白胡椒粉
- 30g大蒜
- 30g料酒
- 30g生姜片
- 40g蚝油 李锦记财神
- 40g食用油
- 4500g清水
- 60g生抽
- 约1～2g八角1个
- 约1g花椒20粒
- 约1g香叶3片
- 约2g陈皮1片
- 约4g草果1个
调味品
- 20g冰糖
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
