胖乎乎可爱滴葱香芝士火腿面包🍞(咸口面包)

简单 4人份

看到恬子分享的这款面包,好心动。备齐原料,准备开动!里面夹了海霸王的香肠,好好吃😋 原方来自恬子,略改!

胖乎乎可爱滴葱香芝士火腿面包🍞(咸口面包)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个(48克)鸡蛋
  • 200克(1瓶)牛奶
  • 380克高粉
  • 50克水
  • 50克黄油
  • 6克酵母
  • 70克低粉
  • 适量干香葱碎
  • 适量芝士粉
  • 香肠
调味料
  • 50克糖
  • 6克盐
  • 适量沙拉酱

营养成分

热量

124.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

7.0 克

2.0 克

576.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.原料混合后油法揉到扩展阶段。

2

2.第一次发酵,戳下去不回缩即可。室内温度22度,发酵约1小时。

3

3.切割55克滚圆。

4

4.松弛20分钟。

5

5.整形及给面团来个“全身按摩”

6

6.“按摩”好后,在开一个口。

7

7.第二次发酵,我放烤箱中发酵,放一盆热水。发酵好后,挤上沙拉酱,撒上葱花。

8

8.烤箱180度预热,烘烤15分钟。

9

整形

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