卷心菜金针菇菜饼
简单
4人份
🏠的感觉
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食材清单
其他
- 胡萝卜
- 花椒油
- 豆腐
- 金针菇
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾皮
蔬菜类
- 卷心菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
498.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
硬豆腐用机器打碎 放油炒干
2
鸡蛋加盐炒碎
3
虾皮炒想
4
卷心菜用机器打碎
5
把凉凉的豆腐鸡蛋里放入卷心菜 加香油拌匀 然后加盐 似乎可以防止出水 或包前再加盐
6
面提前发好 虽然是发面但因为饼薄不会膨胀 发面只是为了好消化 如果不发面就把面粉的2/3用热水烫熟 烫面的据说比较软
7
如果不会擀大饼 就擀两个小的 一上一下把馅放中间再把边卷起来 也就是满月形
8
会擀大饼可以一侧放馅做成半月形
9
用不粘锅加盖小火烙 放一点油会脆会金黄 不放油也可以 这是切开的半月
10
这是切开的满月
