炸馒头片
简单
4人份
最近连续两个家人结婚，当地的风俗是送三斤一个的喜馒头。顿顿馒头，就换着花样吃。 提前在馒头片上洒点水，盐放在鸡蛋里面打散，不放盐没滋味。三四片馒头（一指厚度）用一个鸡蛋，馒头会把蛋液吸收进入。 炸的时候油不用放多了，我一直坚持少油。 因为洒过水的原因，馒头吃起来跟蛋糕一样，香、软。 照相水平有限，只是随手拍了下，口感远远大于观感。
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 三片馒头片
- 少量水
- 少量花生油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
