鸡汁味卤花生米

简单 4人份

没有鸡汤一样可以炖出鸡汁味的花生米,配粥下酒回味无穷~

鸡汁味卤花生米
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食材清单

其他
  • 1000ml水
  • 1块鸡汁浓汤宝
  • 1大勺蚝油
  • 250g带皮花生米
  • 2大勺白酒
  • 2根葱段
  • 2粒大料(八角)
  • 4-5粒冰糖
调味料
  • 1/4小勺盐
  • 1大勺酱油

营养成分

热量

196.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

226.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

带皮花生浸泡过夜,捞出放入小锅,加入足量的水。

2

加入蚝油,酱油,冰糖,白酒,大料,葱段,盐和鸡汁浓汤宝一块,汤汁搅拌均匀。

3

大火烧开,小火煨炖,1小时左右,炖到花生绵软入味即可。

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