新手 南瓜山竹造型卡通馒头
简单
4人份
最近女儿消化不好，只能吃发面的主食，总是白面馒头不爱吃了，趁着孩子睡着半夜给孩子做造型卡通馒头，只为第二天早起孩子能吃到，用了蔬菜汁营养又美味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克(一个面团比例)面粉
- 1克玉米油
- 1克酵母
- 适量紫薯
- 适量胡萝卜
蔬菜类
- 适量菠菜
调味品
- 1克糖
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜，紫薯蒸熟打成泥过筛备好，菠菜焯水打成泥过筛备好。
2
酵母、白糖倒入面粉搅拌均匀，蔬菜汁倒入少量玉米油，和面，醒发至1.5倍大
3
白色面团做成山竹里面的白色果肉
4
绿色面团借助磨具压成花朵状，不需要太大
5
黄色面团揉圆顶部沾水放绿色小花
6
紫色面团揉圆，擀成包子皮内部刷油，将白色山竹果肉面团放进去，揉圆，顶部沾水盖小花
7
放进锅中醒发10分钟，上气10分钟关火，闷五分钟出锅，妥妥的水光肌，柔软细腻
8
紫薯面团揉时候女儿醒了，草草放进锅，颜值不高但口感很好
9
剩下的面随便做了馒头卷
