苏式五仁月饼
简单
4人份
此方可做43个月饼，每个约50克 蛋黄酥也可以用此方的水油皮和油酥。 如果新手觉得步骤看不懂，就搜一下其他菜谱，方法基本一致。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克花生仁
- 100克蔓越莓
- 120克安佳黄油
- 120克左右糖
- 135克安佳黄油
- 150克开水
- 240克左右熟花生油
- 260克美枚低筋面粉
- 360克中裕面粉
- 4-6克（选择性加入，尝着味道加）花椒面（花椒炒熟打碎）
- 400克熟面粉
- 6-8克（选择性加入，尝着味道加）盐
- 60克南瓜子仁
- 60克杏仁
- 60克核桃仁
- 72克糖
- 80克瓜子仁
- 80克芝麻
- 五仁馅，约25克/个
- 水油皮43个，约16克/个
- 油酥43个，约9克/个
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
