椰子鸡火锅
简单
4人份
红遍台北的椰子鸡火锅，以重食材，轻料理为特色。只要有食材，步骤非常傻瓜，完全可以在家完美复刻餐馆的版本，而且亲手开椰子，不怕勾兑锅底和味精。它的底料只有新鲜椰青水和鲜鸡肉。椰青水生津去火，鸡肉性温补中，二者阴阳平衡。再放入椰肉、马蹄、红枣和枸杞共煮，更是滋补又养颜。
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食材清单
其他
- 枸杞
- 椰青
- 珍珠马蹄
- 红枣
- 豆盐家特调酱汁
- 金针菇
- 青皮金桔
- 鸡全腿
菌菇类
- 鲜香菇
蔬菜类
- 娃娃菜
谷物
- 朝天椒（小米椒）
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
