脆脆小黄鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量面粉
- 适量食用油
海鲜
- 若干条小黄鱼
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小黄鱼解冻 把内脏鱼鳞这些弄干净
2
姜切条 放入盐 料酒 生抽 胡椒粉 搅拌均匀 腌制十几二十分钟
3
准备一点点面粉 不用太多 太多会浪费
4
把腌制好的鱼放进面粉里 裹上一层面粉
5
锅烧热 放入适量的油 把油烧热 一次把裹上面粉的鱼放下去 开小火 慢慢的炸至金黄
6
炸成这样就可以捞出啦
