臭而美味的豆豉鲮鱼油麦菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺耗油
- 一盒豆豉鲮鱼
- 三四颗吧油麦菜
- 两勺生抽
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
202.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗菜摘菜切菜备用
2
葱花备用
3
盘他。。备用
4
上锅开始做吧，由于豆豉鲮鱼本身就有油性有咸味，所以食用油和盐都忽略掉，炒制过程是有顺序的，先把整盒豆豉鲮鱼直接放入锅中煸炒一下，然后放油麦菜的梗，稍微炒会后，最后放油麦菜的叶，再次煸炒，此期间放入生抽，耗油
5
最后炒制如图差不多就可以出锅啦，豆豉鲮鱼炒的时候有点臭啊哈哈是正常的味道。。。但是吃起来真好吃。。。。怎么有点臭鳜鱼的意思呢哈哈哪天可以研究一下臭鳜鱼。。。。
