少油健康脆皮煎翅中
简单
4人份
鸡翅这么做鲜嫩多汁，简单快手，少油健康！！
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食材清单
其他
- 10只翅中
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 适量脆皮炸鸡粉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
翅中洗净沥干水分，正反面打花刀方便入味儿，葱姜切好备用
2
翅中加生抽料酒蚝油盐葱姜腌制一小时以上入味
3
腌好的翅中冷水上笼，滚开后蒸15分钟
4
蒸好的翅中均匀蘸上脆皮炸鸡料
5
平底锅放油煎上色就ok啦！
6
升级版：煎好的翅中加孜然辣椒粉蒜蓉葱花翻炒一下也很赞
