虾皮萝卜丝汤面
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 15g虾皮
- 1g花椒
- 250g白萝卜
- 500g清水
- 50g挂面
- 根据口味添加香油
- 适量植物油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜去皮擦丝，将小葱的葱白切成小段，葱绿切葱花，分开备用。
2
锅中倒油，放入花椒，用小火煸香后捞出，放入虾皮和小葱白，煸炒30秒左右，倒入清水，煮沸。
3
放入挂面，中火煮3-4分钟，然后放入萝卜丝，再煮2分钟左右，出锅前放入盐，淋上少许香油，盛出后撒上小葱花，也可以加一些胡椒粉来调味。
