快手少油虎皮杭椒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小匙醋
- 2大匙生抽
- 半斤杭椒
调味品
- 1小匙糖
调味料
- 1/2小匙盐
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
249.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杭椒洗干净，用刀切掉顶端的蒂，会露出一个小孔，可以不用去籽
2
将去蒂的杭椒放入锅中加热干烧至表面没有水分了，而且微微发蔫
3
加少许油到锅中，翻炒一下，杭椒表面会快速出现虎皮，注意翻炒
4
加入盐、糖、生抽、醋拌炒均匀即可
