芹菜炒墨鱼（也叫乌贼）
简单
4人份
海鲜这种东西，我毫无抵抗力，超爱呀。墨鱼，真的，除了处理起来麻烦，味道是真的好吖。。
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食材清单
其他
- 3只（因为比较小）墨鱼
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蒜
蔬菜
- 一小把芹菜
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切丝，蒜切片备用
2
芹菜切段，洋葱切丝备用
3
墨鱼切条备用（当然，也可以先焯水，洗净后备用）
4
锅热，倒油，放入姜蒜爆香，然后加入洋葱翻炒
5
倒入芹菜，翻炒至断生，然后倒入墨鱼，一起翻炒
6
加少许料酒，生抽，少量白糖提鲜，翻炒均匀，尝下咸淡，不够的话加少量盐调味
7
装盘即可
