大冷面（小麦/荞麦）
简单
4人份
大冷面的吃法参考！ 菜谱步骤图由【满族小馆】提供
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4个梨（水梨/雪梨）
- 1/4个苹果
- 1包满族小馆大冷面
- 3片西红柿
- 5片卤牛腱
- 半根黄瓜丝
- 半颗熟鸡蛋
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
#面汁制作
2
将冷面中的冷面汁与适量冰镇矿泉水混合（可根据个人口味调节浓淡）
3
#冷面制作
4
将冷面在凉水中揉搓至根根分离，泡5-10分钟，放入沸水中煮1分钟；
5
#过水
6
将煮好的面条捞出，冲凉水，沥干水份后放在调好的汤汁中
7
#佐料
8
根据个人口味加入料包中的辣椒油、辣椒粉和熟芝麻，再将其余配菜摆放上即可。
