土豆泥虾仁焗饭
简单
4人份
一直想吃焗饭，买了烤箱心心念念，今天材料比较齐全，开动
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一根火腿肠
- 一根青椒
- 二十只（中号）虾仁
- 少量葱花，洋葱
- 适量玉米，豌豆米
- 适量米饭（我用的隔夜的）
- 适量马苏里拉奶酪丝
- 黄油，黑胡椒
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种材料准备好，我的玉米是新鲜的，豌豆是回家婆婆种的，虾仁是老公在家门口湖里捞的鲜虾
2
土豆切块，蒸熟，压成泥，加一半火腿肠丁，葱花，盐，黑胡椒拌匀，披萨盘底抹一层黄油，把拌好的土豆泥铺上，压平，上面我放了之前买的披萨芝士片
3
虾仁先用黄油炒一下，变色即可捞出，另加油，放入玉米和豌豆炒好，放下虾仁，洋葱粒，米饭，炒到米饭与菜混合即可，倒入铺好土豆泥的盘里，将切好的青椒圈放在上面，最后撒上奶酪丝，可以多来点，我放少了。放入烤箱 中层，180度，十分钟即可
4
放入烤箱 中层，180度，十分钟即可。温度和时间根据自家烤箱定，不放心的话在旁边守着，看到芝士化了即可
