#麦子厨房#小红锅#巧克力曲奇
简单
4人份
每次逛商场经过Famous Amos cookies的店，总是忍不住用力多闻几下弥漫在空气中的香甜巧克力的味道。好闻是不假，可惜他家饼干的甜度对我来说有点过甜。今天我们来做一个山寨版的Famous Amos cookies，也是我每年春节必做的年饼之一，通常我还会加一些果仁进去（比如杏仁）。今天这个是做给孩子们的，她们只爱巧克力豆，大家可以自由加减喜欢的配料。
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食材清单
其他
- 1/4茶匙泡打粉
- 1/4茶匙苏打粉
- 1/4茶匙香草精
- 120克面粉
- 12克白糖
- 15克白油
- 1个鸡蛋
- 37克红糖
- 60克黄油
调味品
- 1/8茶匙盐
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如图所示
2
软化黄油稍微打发至蓬松
3
加入白油，白糖，红糖，盐拌匀。
4
加入鸡蛋和香草精。
5
加入面粉
6
加入苏打粉和泡打粉。
7
加入巧克力豆
8
搅拌均匀
9
用2个汤匙取适量面糊放入平盘中，烘烤10至15分钟左右。
10
完成
11
巧克力曲奇
12
酥脆掉渣
13
来一个吧！
