孩子就能做的软煎平菇
简单
4人份
素食蘑菇营养丰富，如何让爱吃肉的宝贝嚼菇如食肉，甚至迫不及待自己动手软煎平菇，这是一道集乐趣+营养+锻炼手部肌肉于一体的招牌菜😋孩子自己就能完成👌特此推荐👇
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 500克平菇
- 一段（可选）香葱
- 半碗白面
- 少许味达美
- 适量食用油
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
孩子自己买回平菇去蒂后洗净👆建议用自来水洗两遍纯净水洗一遍
2
捞出👆控干水份
3
用双手食指拇指捏住伞部反方向用力撕成细长条，根据孩子能力可粗可细，别捏碎就行😚
4
来张动图👆
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备配料--白面半碗👆
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葱切段👆
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放葱，蛋👆
8
倒入味达美
9
放盐
10
倒入面粉
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搅拌均匀待用💪
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平底锅刷洗干净至无水珠➡️倒入食用油打火烧至8成热👆
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👆倒入拌好的蘑菇
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全部倒入后铺平……
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煎～2-3分钟&人不能离开哦
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煎至金黄翻过来继续煎～～～翻动的时候一定要小心👨🍳
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煎至收汁干爽就熟啦……出锅装盘～～～
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尝尝，嗯……软，鲜，有嚼头#味道真不错👍
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搭配面条也超级好吃😋小朋友们自己动手做起来吧🤗