蒜蓉粉丝蒸虾

简单 4人份

一点都不亚于饭店的蒜蓉粉丝蒸虾,蒜蓉粉丝虾的关键在于蒜蓉的熬制,蒜蓉制作部分忘记拍照了,我的蒜蓉里放了一点搅碎青辣椒提鲜,喜欢吃辣的可以放小米椒。 蒜蓉制作方法 锅里放油,可以多一点油,熬的时候先放一半蒜,熬制出蒜味,倒入生抽,蚝油,白糖搅拌,在熬制1分钟放入剩下的一些蒜和青椒碎继续炒,然后再倒入剩下的。分三次,这样的蒜蓉特别香,剩下的可以留一点点蒸的时候用。

蒜蓉粉丝蒸虾
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食材清单

其他
  • 0.2个青椒
  • 1把粉丝
  • 1颗半大蒜
  • 2勺生抽
  • 2勺蚝油
  • 按平时炒菜量多点油
海鲜类
  • 10只虾
蔬菜类
  • 1根香菜
调味品
  • 1丢丢盐
调味料
  • 1小勺白糖

营养成分

热量

583.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

10.0 克

9.0 克

927.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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