巨好吃🔥抖臀芝士蛋糕‼️绵软细腻
简单
4人份
松松软软弹性十足的蛋糕体加上浓浓的爆浆芝士酱夹心，一口咬下去超级满足‼️太香了，怎么吃都吃不够‼️ 做法也十分简单，一次就能成功，一定要试试看哦❗️
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食材清单
其他
- 4片芝士片
- 50g玉米油
- 50克牛奶
- 5个鸡蛋
- 70克低筋面粉
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️把玉米油加热到80度
2
2⃣️加入低筋面粉搅拌均匀
3
3⃣️加入牛奶搅拌均匀
4
4⃣️加入4个蛋黄和一个全蛋搅拌均匀
5
5⃣️打发蛋清前加几滴白醋
6
6⃣️打发到大泡时加入三分之一细砂糖
7
7⃣️打发到绵密小泡时加入三分之一细砂糖
8
8⃣️打发到清晰纹路时加入剩下细砂糖
9
9⃣️打发到湿性发泡（大弯钩）
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1⃣️0⃣️取三分之一蛋白霜和面糊翻拌均匀
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1⃣️1⃣️把面糊倒入剩下三分之二蛋白霜中翻拌均匀
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1⃣️2⃣️把三分之二面糊倒入吐司盒
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1⃣️3⃣️铺上四片芝士片
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1⃣️4⃣️把剩下三分之一面糊倒入吐司盒
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1⃣️5⃣️烤盘中注入2厘米的水，把吐司盒放在烤盘中浴水烘烤
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1⃣️6⃣️烤箱上下火150度，烤70分钟
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https://www.xiachufang.com/recipe/105983742/
