酸奶蔓越莓纸杯蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克蔓越莓
- 20克食用油
- 3个鸡蛋
- 60克酸奶
- 66克低筋面粉
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各个材料
2
首先将鸡蛋清和蛋黄分开，尤其蛋清的容器一定要干，不能有水
3
蛋黄中加入20g白糖，搅拌均匀，然后加入食用油和酸奶继续搅拌均匀，筛入面粉，翻拌均匀。
4
把蛋清用打蛋器打到发泡，可以用一根筷子立住就好，把的1/3蛋清打发液加入前面的搅拌液中，翻拌均匀，然后倒入剩下的蛋清打发液继续翻拌，只要均匀即刻，不能打发太久，会消泡，影响蛋糕的发起。同时打开烤箱，上下170℃预热
5
倒入纸杯中，8成满就好，然后表面加上蔓越莓，放入预热好的烤箱，15分钟左右即可，具体时间看你烤箱的受热程度
6
大功告成来
7
味道还不错哒
