奶香红豆花生糖水
简单
4人份
两个孩子特别喜欢喝汤汤水水的东西，我们四川没有做甜汤的习惯，外面甜品店太甜，所以就琢磨自己做甜汤了，没想到孩儿们特别喜欢喝，还解决了姐姐不爱喝牛奶的难题！
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食材清单
其他
- 100g荔浦芋头
- 500ml牛奶
- 两把花生
调味料
- 适量冰糖
豆制品
- 两把红豆
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将花生米用清水泡半小时左右，把花生皮去掉.
2
红豆用水泡半小时，和花生一起下锅加清水炖半小时左右（水不要太多，一会要加牛奶）红豆开壳、花生炖软糯以后加上荔浦芋头一起炖（我一次性买了很多荔浦芋头，所以去皮切成块冻冷冻室保存了）
3
所有食材炖的软糯以后加上牛奶一起炖，大概煮20分钟再加上适量冰糖
4
一碗粉粉面面，软软糯糯，奶味香浓的糖水就做好了，小朋友特别喜欢
5
花生属于坚果，蛋白质和优质脂肪含量很高，红豆健脾益胃，芋头营养成分也很高又是低热量的碳水，这道甜品如果不加糖减脂的朋友也适合适量食用！
