可调整的丝滑奶茶/奶绿
简单
4人份
20年的寒假格外漫长，身处包邮区简直是太冷了，这算是天天在家煮奶茶煮出的一点经验之谈叭 （注： 1.根据自己的口味可以适当调整奶和水的比例，但是液体总量最好不要变喔，不然会涩或者没有茶味哦 2.我只写了奶茶的方子，奶绿的话只要把红茶包换成绿茶包就好了，我用的是锡兰红茶和茉莉绿茶，一包2克 3.炼乳没有的话可以用等量冰糖代替，适量放多一点牛奶少一点水 4.奶茶的份量是根据我自己的胃口写的喔）
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食材清单
其他
- （1～2人份）奶香浓郁版
- （1～2人份）清清爽爽版
- （2～3人份）奶香浓郁版
- （2～3人份）清清爽爽版
- 10克炼乳
- 15～25克冰糖
- 15克炼乳
- 1包茶包
- 20克左右冰糖
- 250克水
- 2包茶包
- 300克全脂牛奶
- 300克水
- 35～45克冰糖
- 350克全脂牛奶
- 400克水
- 500克全脂牛奶
- 500克水
调味料
- 10克冰糖
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
厨房秤称取冰糖，水，奶入锅。盖上锅盖小火煮至边缘处有小气泡或者表面有奶沫，这时候加炼乳，方便勺子上的炼乳化掉，袋装的话什么时候加就无所谓咯
2
入茶包，再煮1分钟左右，关火闷几分钟，可以上下提放茶包或者用勺子在锅边上压一压茶包方便出味（应该能懂我这个表述吧？），然后就可以喝啦
