卤猪蹄
简单
4人份
这道菜比较适合女性朋友吃。补充胶原蛋白，怀孕期间、坐月子、喂母乳的这样特殊时期的女性都很合适。可根据不同时期，不同口味，少放辣椒，少放一些佐料，适当加些黄豆即可。很健康的一道家常菜。
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食材清单
其他
- 1个桂皮
- 1只猪蹄
- 1小块或者六七粒冰糖
- 1片香叶
- 2个八角
- 适量，根据个人口味干辣椒或小米椒
- 适量生抽
- 适量米酒
- 适量老抽
- 适量耗油
- 适量花椒
蔬菜类
- 2段大葱
- 3-4片姜
调味料
- 少量盐
- 适量盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
