鲜虾肉末陈村粉
简单
4人份
干贝、虾干、虾肉制作而成的鲜香粉末，做出来的汤汁特别鲜香！
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食材清单
其他
- 4－5粒虾干
- 4粒干贝
- 5只冰鲜大海虾
- 半斤陈村粉
- 适量（可多放）虾皮
- 适量蒜蓉
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 适量葱
- 适量香菜
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作，干贝、虾干、虾皮、冰鲜大海虾、陈村粉
2
先将干贝、虾干、虾皮放到研磨机，研磨制作成鲜香的粉末
3
这是研磨出来的鲜香粉末，备用
4
瘦肉先提前用油、盐、李锦记蒸鱼酱油、沙糖调味，备用
5
冰鲜海虾去壳取肉，切成粒，备用
6
锅里放油烧热，倒入蒜末爆炒，再加入研磨好的鲜香粉末一起炒香，然后加入适量（似陈村粉的分量而定）水熬制成汤汁，待汤汁烧滚加入腌制好的瘦肉，最后加入鲜虾粒，加点李锦记蒸鱼酱油，再放1小勺糖，一起熬制成汤汁
7
最后将熬制好的汤汁铺到陈村粉面上，撒上点葱花再蒸一下，待陈村粉熟透入味，出锅，铺上香菜伴碟。
8
大功告成，开吃……！
