奶白鲜甜鱼头汤

简单 4人份
奶白鲜甜鱼头汤
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一个番茄
  • 一只黑鱼头
  • 适量白酒
蔬菜类
  • 一把香菜
  • 适量姜片

营养成分

热量

753.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

287.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鱼头洗净,用厨房纸擦干水分,姜切片,番茄切片,香菜切好备用,煮好一壶开水备用。

2

起油锅,大火把锅烧热,放入姜片,放入鱼头开始煎,转小火慢慢把鱼头煎到两面金黄。

3

小火转大火,倒入适量白酒,翻一下,倒入滚烫的开水,大火滚汤,这个时候出现奶白色啦~

4

放入切片的番茄再大火滚一阵,大概十分钟左右。

5

放一茶匙糖,适量胡椒粉,加入盐调味,放入香菜,盖上盖子,关火。

猜你喜欢

烤牛肉
烤牛肉
查看详情
豆腐火腩煲
豆腐火腩煲
查看详情
常见肉类去腥膻异味小技巧,看完赶紧收藏了
常见肉类去腥膻异味小技巧,看完赶紧收藏了
查看详情
酸甜排骨
酸甜排骨
查看详情