土豆丝鸡蛋炒油菜
简单
4人份
自创菜系/简单方便/还很好吃～
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一个巨大的土豆土豆
- 五个干辣椒
- 若干胡椒
- 若干蚝油
- 配菜少放一点就行油菜
蔬菜
- 若干蒜
蔬菜类
- 若干姜
- 若干葱
调味料
- 若干盐
- 若干酱油
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把土豆切成丝放在水里泡5分钟
2
鸡蛋打散
3
葱姜蒜切好/干辣椒和胡椒备好/油菜切段
4
锅中放油/油开把鸡蛋打散/鸡蛋半熟就盛出。
5
少放一些油/把胡椒和干辣椒下锅爆香后盛出/再放葱姜蒜爆香/放土豆丝炒
6
土豆丝炒的差不多了/把炒好的鸡蛋放进去/再放油菜/酱油/蚝油/盐。
