柠檬酸辣酱
简单
4人份
收藏自李建轩的《意大利面》
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 10g柠檬皮
- 150ml水
- 200ml烧鸡酱
- 20ml柠檬汁
- 2个红辣椒
- 30g大蒜
- 40ml鱼露
- 一大勺橄榄油
- 一大匙干辣椒粉
蔬菜类
- 30g洋葱
调味料
- 30ml果糖
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱，大蒜，红辣椒切末备用
2
热锅，倒入橄榄油爆香洋葱，大蒜，红辣椒末，加入干辣椒粉，烧鸡酱，水，果糖，鱼露略煮，以水淀粉勾芡，最后加入柠檬汁，柠檬皮即可
