酱炒土豆片

简单 4人份

🌈🌈土豆的吃法不胜枚举,煎炒炖煮能变化出无数的美食。🌟无论怎么做,土豆都是非常好吃的。分享一道我家上桌率比高的土豆做法-酱炒土豆片,真的好吃到爆!答应我,一定试一下。

酱炒土豆片
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个红椒
  • 1个青椒
  • 1汤匙生抽
  • 1汤匙蚝油
  • 1茶匙老抽
  • 20克椒麻味黄豆酱
  • 2瓣蒜
  • 500克土豆
  • 小半碗清水
  • 适量油
调味料
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙糖

营养成分

热量

614.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

702.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所需食材和调味。

2

土豆洗净切2mm的片,用清水冲去表面淀粉。

3

青红椒去蒂去籽切菱形片;蒜剁碎。

4

料碗中放入1汤匙生抽、1茶匙老抽、1汤匙蚝油、1茶匙糖、1茶匙盐、小半碗清水搅拌均匀。

5

土豆片放沸水中焯水1分钟捞出。

6

锅中加多一些的油,放入土豆过油,土豆煎至略有焦色。

7

锅中留余油,放入蒜炒香,继续放入黄豆酱炒出红油。

8

倒入调好的料汁炒匀。

9

接着放入土豆片翻炒至酱汁收浓。

10

放入青红椒块,炒至断生即可。

11

美味的酱炒土豆片就做好啦!

猜你喜欢

青红椒炒鱿鱼
青红椒炒鱿鱼
查看详情
懒人辣炒藕丁
懒人辣炒藕丁
查看详情
滑炒黑鱼片
滑炒黑鱼片
查看详情
香辣回锅鸡胗
香辣回锅鸡胗
查看详情