芹菜香菇炒牛肉（很下饭）
简单
4人份
时不时的就会想吃牛肉，刚好看到卖芹菜的好新鲜就买点回来炒一顿
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食材清单
其他
- 1个红辣椒
- 1勺花椒油
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 4朵香菇
- 5根芹菜
- 5瓣大蒜
- 700克牛肉
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
124.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片倒入料酒，淀粉，盐腌好，姜切片大蒜切片备用
2
芹菜切段，红辣椒切段，香菇切片备用
3
油烧开倒入牛肉翻炒
4
牛肉发白扒到一边，放入大蒜和姜片炸一会
5
倒入芹菜，辣椒香菇一起炒
6
加入蚝油，花椒油，生抽炒至牛肉全熟
7
装盘准备开吃
