洋葱土豆胡萝卜炖牛肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 三个土豆
- 少量料酒
- 适量玉米油
肉类
- 适量牛肉
蔬菜
- 两根红萝卜
蔬菜类
- 一个洋葱
- 少量小葱
调味品
- 少量酱油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切成小块。
2
土豆，红萝卜，洋葱切好备用。
3
烧半锅水，把牛肉放水里焯十几秒，捞出来沥干。在锅里放少量玉米油，小火烧热，放入小葱段（葱头部分），炒出香味，倒入牛肉，翻炒，加入少量料酒，少量酱油，继续翻炒，炒出香味。
4
倒入适量的纯净水，大火烧开，然后转小火炖牛肉，炖到牛肉快软的时候，加入土豆红萝卜洋葱，再炖11分钟，试试看是否都煮软了，加适量盐，然后起锅。
5
真香啊～汤喝着特别营养美味！
