多味糖醋排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克片姜
- 1克花椒面
- 1克花椒颗粒
- 30克油
- 30克生抽
- 500克纤排
- 50克料酒
- 5克老抽
- 一汤勺辣椒面
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将油30克，姜10克，花椒颗粒1克，放入主锅，3分钟/120度/速度1爆香。
2
主锅加入切段的排骨500克，冰糖20克，50克料酒，醋10克，生抽30克，老抽5克，辣椒面一汤勺，花椒面1克，10秒/反转2混合。再以30分钟/V/反转小勺烹煮。
3
时间到，10秒/反转2混合，颜色就很好看啦！
4
装盘准备享用，太好吃了☀️
