木瓜鱼头汤
简单
4人份
木有故事，就是突然想记录起来，发给同事让他煲给他老婆喝～
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食材清单
其他
- 4颗红枣
- 一个木瓜
- 半个草鱼头
- 适量黄芪
蔬菜
- 一根香菜
蔬菜类
- 适量生姜
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼头洗干净备用
2
配料
3
砂锅下点油，热锅，把鱼头煎一下，两面都煎一下
4
煎好后倒入适量水，加入黄芪，盖上锅盖大火煮十分钟。砂锅煮开后容易溢出来，注意煮开后可以调小火一点。
5
鱼头煮的过程木瓜清洗切块备用
6
大火十分钟汤水开始乳化
7
放入木瓜，盖上锅盖，大火煮开转中火十分钟
8
下红枣再煮十分钟，然后就可以起锅了。不介意香菜的味道就可以下香菜，适量盐，一点点鸡精，就可以上锅了。
9
简单两菜一汤
10
很鲜甜的汤水，比较清淡。
