无糖银耳红枣羹
简单
4人份
满满的胶原蛋白，营养又无糖，减脂期的好朋友。
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食材清单
其他
- 4颗红枣
- 半朵银耳
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选择这种微黄的干银耳半朵，喜欢也可以多放。白白的银耳都是硫磺熏出来的。
2
银耳冷水泡发2个小时，这是出胶的关键，千万不能用温水。忘记拍照了，随便找了一张图。泡发后去掉根部，撕成小朵，矿泉水瓶盖那么大就好。碎点好煮。
3
红枣四颗洗净，切小块，枣核不要丢，一起煮，枣核很有营养的，煮好后丢掉就行。
4
一起放进养生壶，加冷水，大火煮开后换文火煮2小时。
5
当当当，香甜软糯，滑滑的，胶质都出来了，红枣也煮的软烂了，汤色红亮，没有放糖，但是甜丝丝的，很好喝，很好喝。
