黑猪番茄炖菜
简单
4人份
看韩国综艺咖啡之友学的，这里用于记录下，怕自己删了
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食材清单
其他
- 个土豆
- 个西红柿
- 克黄油
- 根胡萝卜
- 番茄罐头
- 西芹
- 调料见图
蔬菜类
- 个洋葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
135.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
655.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材
2
处理番茄
3
热锅放黄油，融化后＋蒜泥
4
下入洋葱翻炒至透明，再加入猪肉，其实我觉得这节目是为了突出济州岛特殊食材，我们生活中没有黑猪或者猪肉食材一般，可以用牛肉，尤其和牛肋条，会更加美味
5
肉断生后加入切好的西芹
6
加所有粉类调料
7
加入番茄和番茄罐头
8
加入胡萝卜
9
加入适量水，沒过食材
10
加入土豆块
11
加入4、5片月桂叶，炖煮至所有食材软烂
12
出品时表面加一勺酸奶油
