豆干肉炒四季豆
简单
4人份
当季四季豆，配肉丝和豆干，荤素搭配营养好😋
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食材清单
其他
- 100粒盐🧂
- 1个小红椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 2块豆腐干
- 300克四季豆
- 50克肉丝
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，切成段、片、丝儿
2
肉丝放入酒、盐、淀粉拌匀备用
3
四季豆焯水捞起，冷水浸泡保色
4
油锅烧热后，煸炒肉丝和豆腐干
5
放四季豆，加盐、少许生抽再炒
6
加少许水，收汁加鸡精、米椒出锅
