懒人快手简易千层蛋糕（无烤箱微波炉）
简单
4人份
看了很多千层的菜谱，需要的材料太多太多了，今天终于结合好几个攻略（可搜：大胃爱丽丝）➕请教了中华小当家（不是）我朋友，以较为简单的材料做出来了超好吃的千层蛋糕！面皮香到可以直接吃！！话不多说直接开始！ 想吃什么水果就加什么水果。 如果想吃抹茶味，可以最开始在面糊里加入抹茶粉（6～10g左右），其他口味以此类推。
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食材清单
乳制品
- 浓稠酸奶
其他
- 15克淡奶油
- 25克黄油
- 350ml牛奶
- 4个鸡蛋
- 50克玉米淀粉
- 80克低筋面粉
水果
- 任意水果
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入低筋面粉、玉米淀粉、纯牛奶、淡奶油、糖后搅拌均匀。
2
（这里忘记拍图了）黄油隔热水融化，鸡蛋打一个碗里搅匀，然后将蛋液缓慢加入刚刚白色碗里搅拌均匀。
3
倒一部分面糊到已经融化的黄油小碗里，搅匀后，全部倒入最开始的大碗，搅拌均匀。
4
过筛3～5次，使面糊更加细腻。
5
上平底锅（不粘锅），火开的不要太大，前面几张面皮可以试探一下温度怎样最合适。锅可以拿起来离火有段距离，起气泡就说明好了，一张面皮的速度是很快的，所以要准备好小铲子（或者勺子）把面皮周围稍微弄起来点，然后倒扣在盘子上。
6
面皮就做好啦，非常香，不要放火上太久不然会烤焦。
7
不小心做坏了的面皮可以用来做盒子或者拌酸奶吃。
8
接下来一层面皮放奶油，一层面皮放水果，这样叠加上去就可以了。奶油可以用浓稠酸奶直接代替，这里我用的是酸奶。
9
做好后水果装饰，可放冰箱冷藏一会儿风味更佳。
10
切开享用～
11
好！吃！
12
可以切成四份，保存慢慢吃哦～
