简单版珍珠奶茶

简单 4人份

偷个懒 🥛☕️(大家来长胖吧~hhhh) 做了个简单版的珍珠奶茶 ​​​

简单版珍珠奶茶
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 250ml水
  • 250ml牛奶
  • 2包立顿豪门伯爵红茶
  • 奶茶准备:
  • 珍珠准备:
  • 适量(看自己口味)糖
  • 适量(看自己喜欢,我这里用的是黑珍珠和琥珀珍珠)珍珠(网购)
  • 适量水

营养成分

热量

690.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

779.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

珍珠开包装放入煮沸了的水里,大火煮到浮起来后转小火慢慢煮20分钟(时间不是定死的,也是看自己琢磨,看情况来,我的不是不粘锅,所以期间会用勺子搅拌,防止粘锅底)看到珍珠慢慢变大,琥珀珍珠就很容易看到它的芯会慢慢变小,关火焖5-10分钟左右,捞出来放冷水里面泡着。(其实就是和煮西米一样的做法)

2

立顿豪门伯爵红茶×2(看个人喜欢)

3

把水煮开后才放茶包

4

煮茶包,煮到浓浓的红色(茶包出色很快的,可以适当挤压下茶包,注意不要粗暴把茶包搞开了,有茶叶碎就不太好啦,时间就自己看茶包煮出来的颜色浓度,差不多就可以拿走茶包)

5

然后转文火,放入纯牛奶搅拌均匀,按照自己口味添加糖,搅拌糖融化。(不要开大火,不然牛奶煮太开了)

6

把珍珠捞出来放入准备好的罐子里加入煮好的奶茶

7

简单版珍珠奶茶完成啦~~ 一边看书一边喝奶茶~~~

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