红烧鲫鱼
简单
4人份
小时候家里的条件不好，最爱的就是老妈做的红烧小鲫鱼。农闲的时候老爸中午下网去河里抓鱼，也有只抓到几条的时候，家里的大猫就有的吃了，抓的多了，老妈就会炖鱼给我吃，大猫也能一饱口福！
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1头蒜瓣
- 1瓶啤酒
- 20粒花椒（可不放）
- 2个大料
- 4勺甜醋
- 4条鲫鱼
- 5克红糖（冰糖）
- 6勺料酒
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 4勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
