家乡煎蛋角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1/2茶匙鸡粉
- 150克猪肉碎（半肥瘦）
- 5个鸡蛋
- 适量油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉加入调味料搅匀
2
鸡蛋打匀，加入葱花及已调味的猪肉碎再均匀
3
烧热锅放入1汤匙油，倒入3大匙的鸡蛋液，小火逐个慢慢煎，象煎荷包蛋一样用蛋浆把肉包起来，慢慢煎至两面金黄色，上碟
