荠菜肉末蘑菇年糕-鲜得来

简单 4人份
荠菜肉末蘑菇年糕-鲜得来
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食材清单

其他
  • 150克(约6个)蘑菇
  • 250克荠菜
  • 3克(1调料勺)味精(可选)
  • 3克(1调料勺)糖
  • 400克年糕
  • 6克(2调料勺)盐
肉类
  • 100克肉末

营养成分

热量

456.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

192.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

口蘑、年糕切片

2

荠菜焯水,挤干剁碎

3

起油锅煸肉末,依次下蘑菇片,荠菜碎

4

下年糕片,迅速加一点点热水,(让年糕不要粘锅,并软化)

5

加入盐、糖(、味精)调味

6

完成✅

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