芋儿烧鸡特制版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 2勺料酒
- 3勺老抽
- 4个干辣椒
- 6个芋头
- 8瓣蒜
- 半只鸡
- 少许花椒
- 适量香料
蔬菜类
- 8片姜
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
317.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉焯水
2
焯了水的鸡肉备用
3
芋儿削皮
4
切块儿备用
5
在鸡肉焯水的时候准备各种调料
6
锅里热油，下调料爆香，加入鸡肉和芋儿一起炒，炒五分钟左右加水淹没。大火烧开改小火。汤汁收干就可以出锅啦～
