快手皮蛋豆腐
简单
4人份
东北人撸串必备下酒菜
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1块盒装内脂豆腐
- 2个小米辣
- 2个松花蛋
- 2勺辣椒油(没有就放 老干妈)
- 3勺江城米醋
- 5瓣大蒜
- 半个青椒 辣的那种
- 随意香菜末
调味料
- 10克白糖
- 1勺味极鲜酱油
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盒装内酯豆腐 先用剪刀把盒装内酯豆腐四个角剪开 放水 然后开皮 扣在盘里 就整个下来了 放盘里静止5分钟空水 👉松花蛋两个切橘子瓣 👉小米辣切末 蒜切末 香菜切末（我忘放了）特别辣的那种青椒切末 放小碗里 味极鲜酱油1勺（就是咱家正常勺）米醋3勺 白糖10克 香油1勺 混匀 👉盘里盒装内酯豆腐切片 推开 把松花蛋摆放豆腐边上 浇汁 最后把辣椒油撒上面 没有辣椒油用老干妈 完美 老好吃了。调口非常完美 一定要米醋噢 。白糖不要太多。就是调料盒里放盐的那种勺小勺 2勺就是10克 。完美。
