干锅牛蛙
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克郫县豆瓣酱
- 10个干辣椒
- 1根莴笋
- 1节藕
- 20克永川豆豉
- 250克色拉油
- 2个土豆
- 2个长红椒
- 2个长青椒
- 3只(3斤左右)牛蛙
- 5克白芝麻(熟)
- 各25粒花椒(青+红)
- 各5克十三香、五香粉
- 少许白胡椒粉
- 少许陈醋、白酒、黄酒
- 适量大葱、老姜、蒜头
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
