最清爽简单的泡萝卜，酸酸的贼好吃！！！！
简单
4人份
这个腌制的方法是去爬梧桐山的时候，和一个卖萝卜的大爷学的，超级简单，吃起来清爽味道很赞！！一边爬山一边吃萝卜，感觉很不错！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根萝卜
- 5个小米椒
- 适量白开水
- 适量白醋
调味品
- 6颗冰糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜洗净
2
切片以后放盐搅拌均匀，放置30分钟，目的是为了除水。30分钟后把水倒掉。
3
我试过了，不除水的萝卜没有除水的入味和清脆，所以懒惰如我也多费了点功夫。
4
小米椒切圈
5
放入容器中，加适量的白醋，五颗冰糖，白开水没过萝卜。我喜欢吃酸的所以醋放的多一点。比例一般是白醋和水1:3。
6
放冰箱冷藏，因为是早上起来做的，晚上下班了就回去煮了面，拿出萝卜，味道刚好！！！
7
萝卜配面，是真的好吃！！！
