悦妈靓汤之～鱼头鱼尾木瓜汤
简单
4人份
此汤：健脾开胃，补中益气，滋补养颜，强身健体。 此汤：汤色奶白，营养丰富，味道鲜美，更是产后体虚者的佳品。
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食材清单
其他
- 6颗红枣
- 一条皖鱼尾
- 半个木瓜
- 半个皖鱼头
蔬菜类
- 一小把小葱
- 两片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皖鱼头和鱼尾洗净后，加适量盐腌制半小时，准备生姜两片，红枣6颗。半个木瓜削皮洗净，准备小葱一把，洗净备用。
2
木瓜改刀成小块。
3
皖鱼头鱼尾用油煎香，加姜片一起煎～
4
注入四碗清水（大约1000g）。
5
水没有没过鱼也没事的，如果加太多水，熬煮出来的汤不浓郁。
6
大火烧开，转中火继续熬煮八分钟。
7
煮八分钟左右，汤色奶白～
8
这时加入木瓜、红枣、小葱，大火烧开，小火继续熬煮20分钟。
9
加适量盐调味，汤成。
10
捞去小葱，盛碗里。
11
哈哈，半个鱼头占了一个碗。
12
好好喝，鱼的鲜，木瓜丝丝的甜……
