无黄油低糖零失败下午茶饼
简单
4人份
盛夏午后，看见君子老师的新作，立马仿做。
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 25克熟花生碎或熟核桃
- 25克鸡蛋（全蛋液）
- 3克泡打粉（无铝）
- 50克植物油（用无味的如玉米油不要用橄榄油或花生油）
调味料
- 20克白砂糖
- 30克红糖
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋、红糖（用擀面杖弄成粉状）、白砂糖、植物油放在一个大碗中拌匀。
2
然后将面粉和泡打粉筛入上面调匀的糖和油溶液中拌匀，用筷子向一个方向调匀，再加入熟花生碎。
3
烤箱180度预热5分钟
4
将面糊调匀分成每个12g，约20个的量，用手搓圆，用食指轻轻按扁，或用叉子轻轻按一下，使它出现漂亮的条纹。放在铺好烘焙纸的烤盘内，（刚巧今天烘培纸用完了，我就用油刷下烤盘）。
5
放入烤箱中层上下火180度，15~20分钟，各家烤箱脾气不同，请自己掌握时间，我烤了15分钟。
