西葫芦锅塌
简单
4人份
家有一枚小学生，很多妈妈都和我一样经常犯愁早餐给她吃什么……今天我就来分享一下我经常用的菜谱，也是从小吃到大的快手美食～西葫芦锅塌
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 2个鸡蛋
- 一勺（大汤勺）面粉
- 少许花椒粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
找一个容器把一个西葫芦擦成丝
2
打两个鸡蛋
3
加上面粉，这个得一点一点加，不能加多了，不然不好吃
4
加上少许花椒粉
5
加适量的盐
6
加少许葱花
7
加适量的水，一点一点加，不要一次加太多，调成糊状就可以了
8
放在电饼铛里铺匀
9
两三分钟后翻面
10
用铲子切开，这个可以省略，一整张吃也可以，我是为了让孩子吃起来方便才切开的
11
完成！孩子特喜欢吃，配上一碗玉米面粥，一顿早餐就做好了，一共用时不到20分钟☺️
