西葫芦锅塌

简单 4人份

家有一枚小学生,很多妈妈都和我一样经常犯愁早餐给她吃什么……今天我就来分享一下我经常用的菜谱,也是从小吃到大的快手美食~西葫芦锅塌

西葫芦锅塌
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个西葫芦
  • 2个鸡蛋
  • 一勺(大汤勺)面粉
  • 少许花椒粉
蔬菜类
  • 少许葱花
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

533.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

118.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

找一个容器把一个西葫芦擦成丝

2

打两个鸡蛋

3

加上面粉,这个得一点一点加,不能加多了,不然不好吃

4

加上少许花椒粉

5

加适量的盐

6

加少许葱花

7

加适量的水,一点一点加,不要一次加太多,调成糊状就可以了

8

放在电饼铛里铺匀

9

两三分钟后翻面

10

用铲子切开,这个可以省略,一整张吃也可以,我是为了让孩子吃起来方便才切开的

11

完成!孩子特喜欢吃,配上一碗玉米面粥,一顿早餐就做好了,一共用时不到20分钟☺️

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